長引く干ばつの影響で、農家は今年、例年よりも収穫量が少なくなっている。農業分野の知識センターであるBO Akkerbouwのディレクター、アンドレ・ホーゲンダイク氏によると、今年の収穫量は平均で10～30%減少している。しかし同時に価格は上昇しており、農家は平均的に利益を上げている。
これは主にジャガイモ、テンサイ、タマネギ、小麦、大麦に当てはまる。まだ収穫されていない作物もあるが、試験栽培や既に収穫された作物を見ると、作物は小さく、軽くなっている。基本的に、農家はキログラム単位で報酬を受け取るので、収穫量が減ることになり、さらにサイズと重量が小さいと、規格を満たせない可能性がある。例えば、フライドポテト用のジャガイモを栽培する場合、一定の長さを満たさなければならない。
NOS (8月30日)
